│邀稿│新竹北區筋肉人焼肉。嚴選M11等級澳洲和牛。相揪來去格鬥摔角系無煙燒烤

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為慶祝妹妹換工作順利,來去吃肉食系女孩們最夯的燒烤…

這次聚會的店名很特別,好像吃了會長肌肉爆青筋的感覺!

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▲筋肉人焼肉:門口大大的肉字,就代表要來吃肉肉哩。

沒來由直接聯想到日本漫畫爆笑筋肉人,難道說吃了會變熱血嗎?

筋肉人位在新竹市婚紗街一級戰區中正路上,離北大教堂相當近,

所以我們的車子自然就停在教堂對面的超大停車場,不怕沒位置!


筋肉人焼肉VS日系格鬥風


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▲內外走黑色內斂風,無處不在的肉字嵌在門口。

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▲竹編多角燈飾營造日式風。

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▲牆上有各式酒類,不同瓶身擺起來不違和 (PS.酒後不開車,安全有保障)

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▲挑好位置坐下準備大啖燒肉囉…

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▲翻開燙金肉肉菜單,當然要點一下傳說中”M11等級澳洲純血巧克力和牛”哩!

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▲上菜前,先端來的是玫瑰鹽和油蔥沾醬!

店內音樂放的是熱血快歌,馬上加速肚子餓的節奏,敲碗期待等下準備上場的肉肉們…

開始幻想食物在舌尖上跳動,準備摔角擂台賽的筋肉人,可能歌曲都太動滋~動滋哩

 


炭火燒吧 VS 牛豬雞肉


【筋肉人特選和牛 ─ 厚切牛舌 $580元】

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▲約一個拳頭大小,看起來牛舌肌理很Q彈,而且它是頂級澳洲和牛系列”限量”的喔!

【薄切牛小排 $380元】

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▲薄切牛小排撒上白芝麻,油花分布很廣,等下烤得滋滋作響!

【肋眼牛排 $320元】

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▲看起來超厚實,這是豬豬嫂覺得CP值最高的一盤!

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▲比臉還大的安格斯黑牛-肋眼牛排,這份量有驚嚇到我!

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▲下鍋不時地噴火,看來油脂很充足!

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▲妹妹很有架式的烤肉中,有練過的樣子!

【上選豬五花$120+上選梅花豬$150】

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▲基本款的豬肉當然少不了,配洋蔥下去烤更提味!

【打卡按讚活動:贈送一份松阪豬】

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▲點餐時店員告知當天有【來店打卡】 + 【 粉絲團評論】活動,只要在臉書上動動手指就有一盤松阪豬,這好康當然要打卡一下囉!

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▲只能說我媽真是專業烤手,什麼肉都被她烤得閃閃發亮,剛好熟又不老!

【無骨雞腿肉 $120元】

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▲滑嫩嫩無骨雞腿肉,烤起來鮮甜好吃!

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▲妹妹說燒烤也要擺盤是哪招?比較么么哒嗎!

【七里香 $100元】

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▲被我媽唸說這雞屁股也太噴油,等下烤了就知道?!

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▲轟轟轟火勢猛烈!考驗我們翻七里香的技術!

吃了一堆牛肉、雞肉、豬肉…,當然也要選些蔬菜均衡一下,吃燒烤也要顧健康啊!

分別點了綜合野菜和海鮮拼盤,畢竟豬豬嫂和老公都喜歡吃蝦子,沒有蝦怎麼行呢?

 


綜合野菜VS綜合海鮮


【綜合野菜 $180元】

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▲綜合野菜有2種菇類、蘆筍、玉米、青椒們!

【綜合海鮮 $320元】

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▲綜合海鮮有柳葉魚、草蝦、干貝、透抽們!

【野生草蝦6隻 $220元】

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▲晶瑩剔透的草蝦,上桌前通通都被貼心拔殼了…

為了讓每個人都能吃到2隻蝦,又點了一盤野生草蝦,不過蝦子都有先剝殼,建議海鮮下去烤前可先淋上店家無限供應的雞湯,保持濕潤較能鎖住魚蝦的鮮甜喔

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▲吃海鮮就愛配檸檬,老公邊烤邊擠讓魚蝦們揪C一點!

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▲海鮮烤物準備起鍋啦!

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▲透抽配油蔥醬出奇的搭說…

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▲最愛吃藏卵柳葉魚有逼逼啵啵的口感!

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▲草蝦都先被拔殼了,非常方便一口咬下!

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▲干貝出浴圖:搭配雞湯烤的干貝,Q彈滑嫩有嚼勁!

光吃烤物當主餐怎麼會飽?當然還要配白飯才有飽足感,所幸筋肉人除了提供和牛、海鮮之外,還有小菜、丼飯、拌飯…等多樣選擇!

 


小菜VS主餐


【毛豆 $50元】

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▲毛豆是我們聊天咬嘴的必備小菜!

【台梗九號白飯 $25元】

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▲白飯煮的很香,不會太軟太硬!

【牛舌丼飯 $120元】

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▲醬料鹹鹹甜甜的要攪拌洋蔥才入味,牛舌口感偏硬,所以媽媽跟妹妹都咬不動

【馬鈴薯燉肉 $80元】

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▲紅蘿蔔跟馬鈴薯燉的綿軟,不過湯汁偏鹹偏油,建議一定要配飯吃,單吃會太膩!

相對和牛跟海鮮主要的烤物,小菜跟飯類就略顯普通些,不過吃燒烤的話,配角加主角才能吃得飽

 


飲料VS甜點


【日本柚子酒$250元 + 富士山汽水$120元 + 綜合果汁$360元】

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▲柚子酒甜甜的,富士山汽水淡淡的,綜合果汁一壺超霸氣的!(PS.未成年請勿喝酒喔)

【可爾必思 $80元】

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▲二妹吃燒烤必點乳酸菌飲料好消化!

人比較多的話可以點一壺綜合果汁分享,而且現打的超好喝,大推可以吃到微微蘋果肉而且很解膩…

媽媽說因為柚子酒的酒精濃度不高,喝起來甜甜比較像柚子飲料,富士山汽水就是碳酸泡泡解涼哩

【烤麻糬 $120元】

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▲方方正正排排站好!

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▲烤的外酥內軟,媽媽真是燒烤達人無誤!

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▲搭配黑糖、煉乳、花生粉,每樣都沾點混搭口味超棒的!

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▲世上只有媽媽好,什麼食物到她手都能烤得剛剛好!

吃完鹹的牛雞豬海鮮們,再點一盤甜的烤麻糬真的很療癒,而且重點是烤的人,必須很會掌握熟度...帶媽媽來吃是對的!

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▲地下室還有包廂服務,適合愛唱KTV的朋友喔!

地下室牆上貼有復古的日式掛畫,有種阿信年代的懷舊風,去樓下上廁所才發現有個KTV大包廂,原來這邊有提供團體聚餐的服務喔

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▲貼心的是燒烤桌旁就有洗手台,方便大家洗手去油膩!

筋肉人焼肉整體來說,用餐空間乾淨整潔,店員也很積極的更換燒烤架,避免食物沾到烤焦的渣渣…

上菜速度還算快,食材新鮮,尤其澳洲和牛、綜合海鮮吃原味就吃得出來,帶家人聚餐停車也方便

營業時間到凌晨兩點半,蠻適合下班小聚或加班的人來覓食,如果人多想唱歌也可以歡唱到很晚說!

雖然豬豬嫂已經過了青春洋溢的年紀,但隨著店內的快歌,咻咻咻地就熱血奔騰的把東西吃光光哩

【註:本篇為廠商邀稿體驗,來自豬豬嫂實際感受分享,口感因人而異僅供參考】


豬豬嫂趴趴照。筋肉人焼肉怎麼找?


 筋肉人燒肉:新竹市中正路159號

 營業時間:10:30-14:30、17:00-2:30 

 FB粉絲團:筋肉人焼肉


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