竹北│漫步賞烏金。福樂休閒漁村。曬黃金烏魚子。食遊水月烏魚饗宴

很少到竹北西區玩，想去水月橋走走，很少到竹北西區玩，順道去福樂休閒漁村玩，一進去就被大大的草坪跟池塘吸引，小孩放風很可以…

漫步賞烏金 ｜福樂休閒漁村

涼風吹，暖陽曬，還有的人不在草皮上睡著了，哈哈！我老公無誤，他說這邊好適合睡午覺！

黃金烏魚子 ｜寓教魚樂有意義

很幸運在這個季節，剛好看到曬烏魚子的黃金場景…超級幸運DER~

一旁也有曬烏魚一夜干，據說曝曬過後，煎起來或烤起來都比較香？

來到竹北西區烏魚的故鄉，特色以 烏魚料理 為主，這邊養殖的幾乎都是「烏魚」為大宗！

烏魚饗宴 ｜食遊水月

我們點了 「古早味烏魚米粉湯」，Q彈的米粉搭配「特色五行烏魚丸」跟烏魚肉，煮出來的米粉帶點胡椒香很好吃…

我最喜歡的就是 「香煎風將烏魚」 ，擠上檸檬，搭配薄荷葉，吃起來清爽不油膩， 尤其 「麻油鮮菇炒魚肫」，炒甜椒搭配菇菇們，整個五顏六色很豐富！

魚肫 指的是魚的胃，吃起來脆脆的，口感超特別，適合「爽脆」兩字形容，爆炒香蒜食蔬，很鮮甜！

 

活跳白灼蝦也很清甜，老闆娘還招待了我們三個「烏魚Q餅」甜甜鹹鹹的小點心，一口慢咬，真的超級飽足！

吃完後走走戶外園區，最酷的是廁所，是一艘「福樂號」的船，天花板的藝術創作，這樣的藝術巧思，很吸引人，非常的賞心悅目！

距離不到1公里的水月橋旁出海口附近，有很多烏魚子的養殖場，還有「烏金漫步道」，擁有濕地、沙灘、烏魚產業等豐富的海洋資源，真的很適合親子來這邊認識烏魚產業的文化…

這裡真的好好玩，但特別注意孩子不要太靠近池邊喔！

福樂休閒漁村｜水月休閒農業區

地址：新竹縣竹北市鳳岡路五段155巷65弄86號