│開箱│小美美型鍋。給你海陸雙拼款待家人。中西式一鍋搞定。在家聚會也很享受

當了媽媽之後，為了家人會特別注重飲食…看我身材就知道？
尤其現在很少外食，都自己煮比較多，手藝也相對進步不少！

天天無不是柴米油鹽醬醋茶，老公、小孩捧場吃光光就是我最大的動力！

最近開箱一款日式風，傳說中的網美鍋？聚會女神的小家電叫「小美」❤

▲NICONICO日式多功能美型鍋NI-C802，外型很和風，小巧又可愛！

▲採用304不銹鋼湯鍋，還有波浪燒烤盤可以加購選擇！

波浪設計可以讓油脂流到角落，油量少更健康，煎肉或烤馬鈴薯都很方便。

▲說明書很詳細，連插座都有保護套很大心！

煎、烤、煮、炸，通通都難不倒小美的樣子，等下來試看看？

▲操作相當簡單，控制旋鈕，輕鬆轉一下就可以開鍋！

既然如此，豬豬嫂就用他來「款待我心中最重要的兩個男人」，來一場歲末感恩中西饗宴吧！

▲看一下食材：是不是料多實在的澎湃啊！

寒流來襲，不怕訂不到高級餐廳，有了它，在家舉辦聚會，交給小美就能輕鬆搞定！

▲心情好，換個角度再拍一張！

今天佛心來著，派出小幫手小美，給老公聞香一下什麼叫用心，都不知道老婆有時候也需要點羅曼蒂克，才煮得出一道海陸饗宴，掌聲鼓勵一下(請)！

接下來，我就來分享一下週末的夜裡，珍藏美饌的「豬豬嫂食堂」，開鍋囉！

小美料理(一)：炙燒海陸雙拼套餐

– 蒜香肋眼牛排。鹽烤鮭魚佐時蔬 –

【準備食材】
主角：肋眼牛排、鮭魚。
配料：蒜頭、馬鈴薯、紅蘿蔔、玉米筍、杏鮑菇、花椰菜、橄欖油。

【料理步驟】

1.將橄欖油入烤盤，煎牛排再入蒜片提香氣，最後再加蓋悶一下即可。

2.將橄欖油入烤盤，鮭魚抹鹽後下鍋炙燒，隨時翻面烤到皮有點酥脆。

3.將橄欖油入烤盤，把洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔切片翻烤至熟透就可以。

4.換不鏽鋼鍋煮水，滴兩滴油之後，把配料蔬菜川燙煮滾即可撈起來。

▲這鮭魚切起來有肥美的樣子？

▲鹽烤鮭魚，油亮亮的逼出鮭魚香氣。

▲洋蔥爆香烤黃金馬鈴薯很可以，老公最愛！

▲烤盤系列：建議都要加一點油，才比較不會沾鍋子。

接下來，要準備換「不銹鋼湯鍋」上場表演囉…

▲有主角也要有配角：花椰菜，紅蘿蔔、玉米筍、杏鮑菇通通下去水煮。

▲記得要加一點油和鹽，看起來才有亮眼的黃、綠、紅。

▲嘿嘿嘿~又是一鍋蔬菜高湯，清爽順口搭牛排剛剛好！

▲擺盤一下，是不是跟餐廳吃得一模一樣！

▲灑上一點法式香料與胡椒鹽，層次整個大大提升了！

有肉有菜吃起來清爽不油膩，濃郁蒜香配上多汁牛肉，加上鮭魚的鮮甜就變成海陸雙拼大餐啦！

▲這就是老婆跟老公擺盤的差異….哈哈哈！

除了西式大餐，豬豬嫂再贈送中式的蘿美豬肉捲，自己取的很開心！

 

小美料理(二)：蘿美豬肉捲入心

【準備食材】
主角：豬肉、豆芽菜、蘿蔓萵苣。
配料：番茄、蒜頭、蔥、橄欖油少許。

【料理步驟】

1.將橄欖油與豬肉、蒜頭、放入爆香。

2.再把豆芽菜與豬肉拌炒，放少許鹽。

3.放上番茄片，用蘿蔓萵苣包起即可。

▲豆芽菜炒豬肉我最愛，蒜香、蔥香、肉香都混和的剛剛好！

▲來點酸酸甜甜的番茄更爽口！

▲娘家媽媽種的萵苣：生吃要記得洗乾淨，再用冷開水沖過喔！

▲用老母的愛心包起來，給他大口咬下去，多汁又爽脆！

豬豬嫂的媽媽是農夫，最近給我超多萵苣，就這樣變出一道平常比較少出現的老公指定款！

▲小力咕：上面兩個都不是我的菜，那換我煮了吧？！

最後贈送給我的兒子的家常菜，平凡不過的蕃茄炒蛋，是他的最愛，也可以用小美輕鬆完成喲…

 

小美料理(三)：愛在番茄炒蛋口難開

【準備食材】
主角：番茄、雞蛋。
配料：蔥、蒜、油少許。

【料理步驟】

1.不鏽鋼鍋加入少許水與油，先放番茄與蒜頭一起煮軟。

2.加蛋汁，隨時攪拌，拿鍋蓋悶熟，撒上蔥花即可上桌。

▲番茄一定要煮到軟爛才夠味！

▲黃綠紅的平凡，有著兒子的愛！

▲這盤可以多吃兩碗飯了！

生活中最棒的調味，不只有蔥跟蒜，還有家人臉上展露出的笑容，那才是真正的美味！

炙燒海陸雙拼佐時蔬、蘿美豬肉捲入心、愛在番茄炒蛋口難開，媽媽有笑有愛的小美鍋料理很簡單吧！

烤的香，煎的脆，煮的滋味，自己在家開趴也可以時尚又健康，鍋界名模「小美」真的是好看又好用。

聖誕節快到了，豬豬嫂大心推薦「niconico小美美型鍋」，送禮自用兩相宜，在家聚會總是能開啟話題！

• 小美怎麼找請點：小美美型鍋

【註：本篇為廠商邀稿體驗，來自豬豬嫂實際感受分享做菜心得，口感與作法因人而異僅供參考】